Glace artisanale

Redazione

Le Gelato artigianale d’Al Modè (historiquement connu sous le nom de bar Modé) est une véritable institution à Mola di Bari, forte d’une tradition de plus de 60 ans. Outre les parfums classiques, crémeux et impeccables, la gelateria se distingue par sa proposition de fruits locaux, comme la mûre, ainsi que par une forte spécialisation inclusive. Tout le gelato est en effet préparé artisanalement pour être sans gluten et sans lactose, idéal à déguster en promenade sur le lungomare voisin.