Le Tipp
Glace artisanale à la pistache dans une brioche
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Excellence technique récompensée pour l’intensité des matières premières. La glace à la pistache se distingue par une texture soyeuse, crémeuse et pas excessivement sucrée, avec un profil gustatif profond et net. Servie dans une brioche col tuppo moelleuse, hydratée et fragrante, elle crée un contraste thermique et structurel parfait. En bouche émerge la pureté aromatique du fruit à coque, persistante et ronde.
Où le trouver
