Granita con brioche col tuppo

Redazione

Considérée comme l’une des meilleures expressions du petit-déjeuner sicilien typique dans le centre historique, la granita se distingue par une consistance impeccable, crémeuse et dépourvue de gros cristaux de glace. Les variantes classiques comme l’amande, le citron ou le café sont préparées avec des matières premières d’excellence du terroir. L’accompagnement parfait est la brioche col tuppo, cuite chaque jour, réputée pour son extraordinaire moelleux, sa légèreté et son parfum aux agrumes.