Le Tipp
Les célèbres tramezzini historiques
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Pourquoi le goûter
Recommandations
De petits chefs-d’œuvre de la gastronomie, nés précisément entre les murs de ce minuscule établissement Art nouveau en 1926. Ils se distinguent par l’utilisation de tranches de pain de mie très moelleux et sans croûte, généreusement garnies d’ingrédients frais. Parmi les plus de trente variantes proposées, le tramezzino à la truffe et au mascarpone, celui au homard et la version au bœuf de la maison se distinguent par leur ancienneté et leur succès.
Où le trouver
