Le Tipp
Kranjska klobasa (Salsiccia carniolana IGP)
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Installé dans les locaux d’une ancienne horlogerie au cœur de la vieille ville, ce petit et dynamique comptoir de street food est entièrement consacré à la reine de la gastronomie slovène. La Kranjska klobasa est servie bien chaude, en demi-portion ou entière, coupée en rondelles et rigoureusement accompagnée d’un petit pain frais, de moutarde fine et de raifort râpé piquant. Un repas rapide, savoureux et authentique.
Où le trouver
