Le Tipp
Mélange de chaudière fumante
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Le bollito di maiale della caldaia est une spécialité de la Trattoria da Giovanni, liée à la tradition du buffet triestin. La photo officielle montre un assortiment de viandes et de charcuteries servi sur une assiette, avec de la choucroute et une généreuse râpée de kren. Un plat consistant pour ceux qui recherchent les saveurs de la cuisine locale.
Où le trouver
