Mozzarella di Bufala Campana DOP (tagliata al momento)

Redazione

Cette charcuterie et épicerie fine historique est un temple de l’excellence fromagère de Campanie, à Via Foria. Le nom dit déjà tout : leur mozzarella di bufala fraîche du jour « parle » d’elle-même par son incroyable qualité. Servie nature afin d’apprécier son abondante libération de lait et sa parfaite consistance élastique, elle est produite par la fromagerie familiale et représente une expérience authentique incontournable, idéale pour accompagner des charcuteries artisanales ou de généreuses garnitures typiques.