Le Tipp

Paccheri alla Genovese di poulpe

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Pourquoi le goûter

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Redazione

Un plat signature de Mamma Rosa : Paccheri alla Genovese di polpo, agrémentés de brisures de pistache. La sauce enrobe les pâtes et rencontre la note croquante des brisures, dans une proposition que le restaurant présente comme l’une de ses spécialités.

Où le trouver

Mamma Rosa

Mamma Rosa

Via Fiera Vecchia, 41, 84122 Salerno SA, Italia

Salerno

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