Le Tipp
Paella algherese de poisson
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Plat signature de l’établissement, synthèse parfaite de l’âme sardo-catalane d’Alghero. Le riz est cuit à la perfection, tendre et onctueux, riche en saveurs grâce à un fond de cuisson marin intense. Il est servi généreusement agrémenté de crustacés et de fruits de mer frais. Un mets savoureux, parfumé et harmonieux qui allie des textures fondantes à la sapidité authentique de la Méditerranée.
Où le trouver
