Le Tipp
Panino con il lampredotto
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Cette interprétation renommée et primée de la street food citadine se distingue par une viande découpée au couteau, d’une tendreté et d’un fondant exceptionnels. Servie dans un petit pain croustillant, dont la partie supérieure est savamment imbibée du savoureux bouillon de cuisson brûlant, elle trouve un équilibre gustatif impeccable grâce à une salsa verde artisanale, riche et épaisse, ainsi qu’à la vive intensité du piquant.
Où le trouver
