Le Tipp
Pannenkoek classico con pancetta e formaggio
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Située face à la gare, dans un emplacement stratégique, cette chaîne locale moderne et pleine de vie revisite la classique pancake house néerlandaise. Leurs pannenkoeken historiques se distinguent par un diamètre monumental de 32 centimètres et une pâte légère à base de farine de sarrasin. La version signature associe le caractère salé de la pancetta locale au fondant gourmand du fromage fondu, grillé directement sur la pâte.
Où le trouver
