Le Tipp

Pappa al pomodoro

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Pourquoi le goûter

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Redazione

La quintessence de la cuisine paysanne anti-gaspillage se transforme en une dense gourmandise aromatique à deux pas du Duomo. Le pain toscan sans sel se défait doucement dans la pulpe de tomates mûres, liée à une huile d’olive extra vierge robuste qui lui confère une texture douce et veloutée. Le parfum du basilic frais couronne une saveur authentique et réconfortante.

Où le trouver

Ristorante Rosso Crudo

Ristorante Rosso Crudo

Via dei Servi, 85rosso, 50122 Firenze FI, Italia

Firenze

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