Le Tipp
Pâtes et haricots avec des moules
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Véritable institution authentique tenue en famille, cette taverne propose depuis des générations les plats les plus francs de la tradition napolitaine. Aux côtés de la célèbre Genovese, le plat signature incontournable est la Pasta e fagioli con le cozze. Une préparation parfaitement réussie, où l’onctuosité et la douceur des légumineuses rencontrent la sapidité de la mer et le parfum du basilic. Un parfait exemple de cuisine pauvre magistralement exécutée.
Où le trouver
