Pastiera napoletana

Redazione

Tout juste sortie du four en continu dans l’une des pâtisseries les plus anciennes de la ville, près de la Porta Capuana. Cette pastiera artisanale est réputée pour être servie incroyablement moelleuse, fondante et riche en saveurs. Elle est préparée selon une très ancienne recette familiale qui sublime le moelleux du blé et de la ricotta fraîche, tout en préservant intact le parfum d’agrumes des fruits confits de la tradition.