Le Tipp
Pennoni au pesto de chou noir et miettes de pain à la poutargue
Recommandé par 1 personneVous l’avez goûté dans cet établissement ? Ajoutez votre recommandation.
Pourquoi le goûter
Recommandations
Un premier plat moderne et créatif qui réinterprète avec élégance les saveurs de la cuisine traditionnelle. Les pâtes de grande qualité, les pennoni, conservent une texture parfaitement al dente et sont enrobées d’un pesto velouté et léger de chou noir frais. Le plat est ensuite garni en surface de croustillantes miettes de pain artisanal parfumées à la poutargue de mulet, qui lui confèrent une note sapide prononcée et une agréable texture en bouche.
Où le trouver
