Le Tipp
Pizza fritta classique
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Héritier de la dynastie historique de la pizza fritta napolitaine, cet établissement au cœur des Decumani est une véritable institution. Leur version classique est légendaire pour sa légèreté et son égouttage parfait. La pâte dorée renferme une garniture riche et crémeuse de ricotta de vache, de provola fumée fondante, de cicoli de porc savoureux et d’une pincée de poivre noir. Une bouchée intemporelle.
Où le trouver
