1 / 3
Le Tipp
Pizza in teglia romana
Recommandé par 1 personneVous l’avez goûté dans cet établissement ? Ajoutez votre recommandation.
Pourquoi le goûter
Recommandations
Cresci est un concept polyvalent unique à deux pas du Vatican, qui réunit boulangerie, osteria, pizzeria et bar à cocktails ouvert toute la journée. Dans le superbe laboratoire ouvert sur la salle, on enfourne en continu une remarquable Pizza in teglia romana, caractérisée par une très forte hydratation et une longue levée naturelle. Croustillante à la base, moelleuse sur le dessus et riche en alvéoles, elle est proposée aussi bien en versions traditionnelles qu’avec de savoureuses garnitures de saison.
Où le trouver
