Pizza Marzolina

Redazione

Une création saisonnière fulgurante et originale imaginée par l’historique établissement romain. Il s’agit d’une pizza bianca préparée avec une pâte savoureuse et parfumée, dans le plus pur style italien, enrichie d’une combinaison d’ingrédients exceptionnelle et recherchée. La garniture se compose d’une base savoureuse de caciocavallo podolico ou molisano au goût affirmé, associée à la note végétale d’artichauts poêlés, puis complétée à la sortie du four par de très fines et moelleuses lamelles de lard artisanal.