Le Tipp
Premiers plats au pesto génois
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Pourquoi le goûter
Recommandations
L’une des spécialités ligures les plus appréciées de l’établissement, préparée dans le plein respect de la tradition des caruggi. Le pesto frais, riche en basilic et au parfum intense, accompagne à la perfection les primi piatti de la maison, comme les mandilli de saea ou les trofie, offrant une consistance crémeuse et une saveur authentique et équilibrée.
Où le trouver
