Le Tipp
Prosciutto cotto in crosta di pane con kren
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Un classique intemporel aux accents habsbourgeois. Le jambon rôti, juteux et parfumé, est enveloppé d’une enveloppe croustillante de pâte à pain, puis cuit au four. Tranché au couteau en épaisses tranches bien chaudes, il séduit par l’extrême tendreté de la viande et le contraste croquant de la croûte. Il est sublimé lorsqu’il est accompagné d’une pluie de kren frais râpé.
Où le trouver
