Risotto a la Milanesa

Redazione

Premier plat traditionnel préparé avec du riz Carnaroli de haute qualité, cuit impeccablement al dente et mantecato all'onda. Le safran infuse le plat d’une couleur or vif et de notes épicées chaleureuses. Les avis des clients saluent sa texture veloutée et crémeuse, savamment liée au parmesan et au beurre, où se distingue une sapidité profonde et ronde, ainsi qu’une hydratation équilibrée qui met le grain en valeur sans alourdir le palais.