Le Tipp
Risotto all'Amarone della Valpolicella
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Un primo piatto élégant et crémeux, préparé en faisant griller le riz Vialone Nano, puis en le mouillant généreusement avec le prestigieux vin Amarone. La cuisson lente permet au grain d’absorber les arômes fruités et intenses du vin, lui conférant une profonde couleur rubis et une mantecatura all'onda dense et enveloppante.
Où le trouver
