Le Tipp
Seltz citron et sel
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Pourquoi le goûter
Recommandations
L’emblématique et historique boisson désaltérante et digestive de Catane, préparée à la minute dans le kiosque historique de Piazza Vittorio Emanuele III. La recette prévoit une base de jus de citron frais pressé à la main, l’ajout d’eau très pétillante et glacée (seltz) délivrée à forte pression et, enfin, une pointe de sel marin qui fait réagir le dioxyde de carbone, créant une mousse rafraîchissante.
Où le trouver
