Le Tipp
Sgabei chauds avec assortiment de charcuteries et stracchino
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Le roi des antipasti dans ce chaleureux établissement du centre. Les sgabei, des bandes de pâte à pain levée, sont frits au moment jusqu’à être parfaitement dorés. Ils sont gonflés, secs et incroyablement croustillants à l’extérieur, avec un cœur moelleux conçu pour être garni de stracchino crémeux et d’excellentes charcuteries locales qui fondent doucement sous l’effet de la chaleur.
Où le trouver
