Le Tipp
Spaghetti alla carrettiera
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Cette proposition authentique de la tradition florentine séduit par son intensité immédiate et piquante. Les pâtes longues, maintenues rigoureusement al dente, sont enrobées d’une sauce de tomates pelées authentique et parfumée, où la généreuse présence de l’ail et la vive attaque du piment frais créent une alliance ardente et stimulante. Une dernière pincée de persil frais apporte une note herbacée qui rafraîchit le palais à chaque bouchée.
Où le trouver
