Brochettes mixtes de poisson grillé

Redazione

Le plat phare de cette adresse historique spécialisée dans les produits de la mer. Des brochettes composées de calamars très tendres et de crevettes fraîches, enrobées d’une délicate panure aromatique à base de chapelure, d’huile, d’ail et de persil, puis saisies magistralement sur la braise. La croûte extérieure est dorée et croustillante, tandis que le cœur du poisson conserve toute sa jutosité naturelle et son parfum iodé. Un mets emblématique qui exhale les saveurs authentiques de la côte.