Stamppot traditionnel avec saucisse fumée (Rookworst)

Redazione

Réputé pour son atmosphère chaleureuse qui rappelle le séjour d’une maison néerlandaise typique, The Pantry est l’adresse incontournable d’Amsterdam pour savourer des plats traditionnels comme à la maison. Leur stamppot est un véritable triomphe de réconfort : une généreuse purée de pommes de terre grossièrement écrasées et mélangées à des légumes (comme du chou vert ou de la choucroute), servie avec une succulente saucisse fumée artisanale et l’incontournable épaisse fontaine de sauce brune au centre.