Le Tipp

Jarret de porc rôti au four avec des pommes de terre rôties

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Pourquoi le goûter

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Redazione

Une proposition généreuse et succulente, cuite lentement au four afin de préserver intactes les sucs internes de la viande. La surface se présente savamment dorée, croustillante et aromatique, prête à abriter une chair extraordinairement tendre qui se détache toute seule de l’os. Les pommes de terre rôties recueillent le jus de cuisson savoureux, complétant ainsi le plat.

Où le trouver

Osteria alla Grande

Osteria alla Grande

Via delle Forze Armate, 405, 20152 Milano MI, Italia

Milano

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