Le Tipp
Tagliatelles chaudes faites maison avec des foies de poulet
Recommandé par 1 personneVous l’avez goûté dans cet établissement ? Ajoutez votre recommandation.
Pourquoi le goûter
Recommandations
Premier plat d’inspiration familiale préparé selon les recettes traditionnelles depuis 1865. Les pâtes aux œufs, étirées fraîches, présentent une découpe impeccable et une texture élastique sous la dent. Elles sont servies à table, accompagnées à part de trois condiments historiques prêts à être combinés librement : un ragù épais, une sauce tomate classique et une riche préparation à base de foies de poulet. Les retours du public saluent l’intensité aromatique marquée et profonde de la sauce aux abats.
Où le trouver
