Tartufo Nero di Pizzo Classico

Redazione

Le légendaire gelato artisanal, façonné rigoureusement à la main dans le creux de la main. L’extérieur associe une dense crème glacée à la noisette et au chocolat, tandis que le cœur dissimule un noyau liquide de chocolat noir fondu. Il est entièrement recouvert d’une saupoudrée de cacao amer et de sucre. Cette gelateria historique, située sur la place principale, se distingue par sa texture exceptionnellement veloutée et sa recette jalousement gardée au fil du temps.