Le Tipp
Tubettini aux moules et tomates cerises
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Un véritable emblème de la cuisine côtière des Pouilles, préparé avec vue directe sur les bateaux amarrés. Les petites pâtes retiennent parfaitement la sauce légère à base de tomates cerises fraîches, d’ail et d’huile d’olive extra vierge, enrichie par la saveur iodée des moules locales décoquillées sur le moment. Le plat se distingue par sa simplicité et la fraîcheur absolue des fruits de mer, libérant un parfum méditerranéen irrésistible.
Où le trouver
