Soupe à l’oignon servie dans du pain

Redazione

Célèbre pour son atmosphère médiévale immersive, ce restaurant transporte ses clients dans le passé au milieu de spectacles d’épées, de cracheurs de feu et de musiciens. Les couverts classiques sont bannis et l’on mange principalement avec les mains ou avec une grande cuillère. Le plat d’ouverture le plus emblématique est leur riche soupe à l’oignon, épaisse, chaude et parfumée, servie directement dans une miche de pain rustique évidée, qui absorbe à la perfection toutes les saveurs.