La Taverna del Lupo
P.zza dei Cappuccini, 22, 97100 Ragusa RG, Italia
La Taverna del Lupo, à Raguse, est un restaurant-pizzeria qui raconte le territoire à travers une cuisine traditionnelle, essentielle et soignée. La carte met en valeur quelques plats préparés avec des ingrédients de saison, tandis que le poisson change en fonction des disponibilités. Parmi les spécialités, on distingue les pâtes alla Donnalucatese, les spaghetti à l’encre de seiche, les rigatoni aux brocolis et au capuliato, le falsomagro, les rougets à l’acqua pazza et le délicat blanc-manger.
À goûter
