Ratanà

Via Gaetano de Castillia, 28, 20124 Milano MI, Italia

Ratanà est un restaurant milanais consacré à la cuisine milanaise et lombarde, réinterprétée de manière moderne selon la créativité de Cesare Battisti et de sa brigade. Le menu suit la saisonnalité des produits et associe à la tradition régionale une lecture plus libre de la cuisine contemporaine.