Il Tipp

TiramiBù (Tiramisù con crema di bufala)

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Perché provarlo

Le segnalazioni

Redazione

Il dolce signature indiscusso della bottega, celebrato per la sua golosità. Una geniale rivisitazione del classico dessert al cucchiaio, in cui i savoiardi, bagnati a regola d'arte nel caffè espresso, vengono stratificati con una crema vellutata e spumosa realizzata con mascarpone artigianale e latte di bufala. Spolverato con abbondante cacao amaro in superficie, regala una consistenza straordinariamente soffice e un sapore avvolgente e burroso.

Dove trovarlo

Bubalus | Bottega Gastronomica

Bubalus | Bottega Gastronomica

Via Giuseppe di Vittorio, 39/41, 97100 Ragusa RG, Italia

Ragusa

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