Hostaria Rò e Bunì
Via Molino Bianco, 809, 47826 Verucchio RN, Italia
L'Hostaria Rò e Bunì è una storica osteria romagnola situata a Rimini, ospitata all'interno di un affascinante e suggestivo mulino del Cinquecento finemente ristrutturato. Il locale si distingue per un'atmosfera calda, rustica e familiare, caratterizzata da arredi in legno, pareti in pietra originale e un'accoglienza gioviale tipica della tradizione locale. La filosofia della cucina è incentrata sulla veracità e sulla genuinità del territorio, con un focus assoluto sulle paste fresche tirate rigorosamente al mattarello dalle sfogline, sui corposi ragù della tradizione e sulle carni cotte alla griglia. È il luogo ideale per chi cerca una cucina contadina autentica, porzioni generose e i sapori tipici della Valmarecchia.
Da assaggiare
