Siora Rosa

Piazza Attilio Hortis, 3, 34123 Trieste TS, Italia

Siora Rosa è uno storico locale triestino, nato nel 1921, dove la cucina della tradizione si esprime in un informale ristorante a buffet. Il menu segue il ritmo delle stagioni e propone specialità come jota, goulash, lessi, pesce e rebekin: sapori autentici e conviviali, legati alla memoria gastronomica della città.