Totani et pommes de terre à la salernitaine

Redazione

Totani e patate in umido, une préparation maritime simple documentée parmi les plats servis par Miglio Zero, sur le môle Masuccio Salernitano. Les mollusques et les pommes de terre sont présentés ensemble dans une assiette creuse, avec leur jus de cuisson. Le menu de l’établissement varie en fonction des prises du jour : la disponibilité doit être vérifiée au moment de la visite. L’image est une illustration éditoriale réalisée à l’aide de l’intelligence artificielle, inspirée de la présentation documentée du plat ; il ne s’agit pas d’une photographie prise dans l’établissement.