Miglio Zero

Molo, Via Masuccio Salernitano, 84121 Salerno SA, Italia

Miglio Zero, à Salerne, est le projet de la coopérative Acquamarina des pêcheurs salernitains, qui réunit un point de vente de produits de la mer à kilomètre zéro et un restaurant de street food. L’offre célèbre la cuisine italienne et méditerranéenne à travers des recettes de poisson préparées chaque jour avec les prises disponibles, dans le respect de la saisonnalité et de la fraîcheur.