Antico Forno Roscioli

Via dei Chiavari, 34, 00186 Roma RM, Italia

Four romain et boulangerie artisanale en activité depuis 1972, spécialisé dans le pain, la pizza et la focaccia à la romaine, ainsi que dans les produits de boulangerie sucrés. La fabrication utilise du levain naturel, des farines sélectionnées et une fermentation lente, dans le respect de la tradition de la famille Roscioli.