Da Caran antica osteria
Via Genova, 1, 19100 La Spezia SP, Italia
Da Caran antica osteria est un établissement historique de La Spezia, où l’identité ligure s’exprime à travers des ingrédients locaux et une filière courte. On y sert des spécialités de La Spezia comme la mes-ciüa, la morue, le stockfisch et les moules farcies, ainsi que de la focaccia, de la farinata et des pizzas artisanales. Un lieu au charme ancien, lié à l’accueil des marchands se rendant à Gênes et aux caves autrefois consacrées à la vente de vin en vrac.
À goûter
