L’Antico Trippaio

Firenze

Piazza de Cimatori, 50122 Firenze FI, Italia

Kiosque de street food florentin situé Piazza de’ Cimatori, spécialisé dans le Lampredotto, la tripe à la florentine, le bollito et les panini à la porchetta. Il propose également différentes variantes de Lampredotto et des sauces faites maison avec des ingrédients provenant de l’exploitation agricole familiale.