L'Umarell Ristorante
Via Castiglia, 5/d, 40068 San Lazzaro di Savena BO, Italia
Restaurant de cuisine bolognaise à San Lazzaro di Savena, proposant des pâtes fraîches étirées au mattarello et des spécialités comme la cotoletta alla bolognese, la viande grillée au feu de bois, les crescentine et la zuppa di cipolle di Medicina. Le menu propose également des primi de la tradition, notamment les tagliatelle al ragù, les tortellini in doppio brodo di cappone et la lasagna verde.
À goûter
Les Tipp à goûter ici

Cotoletta à la bolognaise ou petroniana
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Lasagna verde come da tradizione
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