Osteria Del Podestà

Bologna

Via degli Orefici, 21a, 40124 Bologna BO, Italia

Osteria bolognaise dédiée à la cuisine traditionnelle de la région, avec des pâtes fraîches préparées quotidiennement par des sfogline dans un atelier de Bologne. Parmi les spécialités, le ragù se distingue, proposé avec des tagliatelle et d’autres formats de pâtes, ainsi que des plats tels que les lasagnes, les Tortellini, la gramigna et le friggione.