Trattoria detta del Bruxaboschi

Via Francesco Mignone, 8, 16133 Genova GE, Italia

Trattoria historique génoise en activité depuis 1862, proposant une cuisine ancrée dans les traditions et les recettes du terroir. Parmi les spécialités proposées figurent les piccagge al pesto, les pansoti con salsa di noci et les taglierini ai funghi, préparés avec des produits locaux issus de petits producteurs.