Trattoria Ugo dal 1969

Genova

Via dei Giustiniani, 86r, 16123 Genova GE, Italia

Trattoria génoise proposant une cuisine ligure, avec des spécialités traditionnelles comme le pesto alla genovese, les trofie, les pansoti au sugo di noci, les ravioli al tocco et le minestrone au pesto. Parmi les propositions récurrentes figurent également la tripe et le stoccafisso, servis respectivement le mercredi et le vendredi.