Crotto Quartino
Via dei Quartini, 5, 23020 Piuro SO, Italia
Crotto traditionnel de la Valchiavenna à Santa Croce di Piuro, il propose des plats liés à la cuisine du terroir. Parmi les spécialités figurent les pizzoccheri blancs 1930, les sciatt « Furmentùn », la polenta taragna, les charcuteries et les fromages locaux.
À goûter
Les Tipp à goûter ici
Gnocchetti blancs de la Valchiavenna (Pizzoccheri de Chiavenna)
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Sciatt de la Valtellina avec de la bresaola artisanale
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