Sa Schironada
Via Lodovico Baylle, 39, 09124 Cagliari CA, Italia
Restaurant sarde typique dans le quartier de Marina à Cagliari, proposant une cuisine qui met en valeur les saveurs de la tradition ainsi que des spécialités de la mer et de la terre. La carte comprend des plats tels que les malloreddus alla Campidanese, les culurgiones au coulis de tomate, la fregola aux palourdes et à la poutargue, le cochon de lait grillé au feu de bois, des grillades de poisson et des desserts sardes artisanaux.
À goûter
Les Tipp à goûter ici

Culurgiones traditionnels de pommes de terre
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Fregola sarda aux palourdes
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Sizzigorrus cun bagna (I boveris al sugo piccante)
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